Senasa

Tras años de caídas, el consumo per cápita de carne vacuna, porcina y aviar volvió a crecer en el país. Según datos del INDEC, SENASA y la Secretaría de Agricultura, el aumento fue del 3,6% interanual en agosto, impulsado principalmente por la carne bovina.

El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA) puso en marcha el nuevo Plan Nacional de Control y Erradicación de la Enfermedad de Aujeszky, una normativa que será de aplicación obligatoria en todos los establecimientos de producción porcina del país. El objetivo: prevenir, detectar y eliminar una de las principales amenazas sanitarias para el sector.

Con más de 60 mil toneladas exportadas entre enero y agosto, el complejo apícola argentino registró su mayor desempeño desde 2018. La miel concentró el 94% de las ventas externas y lideró un crecimiento del 13% en valor total.

La aparición de un caso en Los Toldos reaviva la preocupación en el sector avícola. Senasa activó medidas de control y la Argentina suspende temporalmente sus exportaciones.

Senasa pone en marcha un cambio histórico en el control ganadero: la identificación digital será obligatoria desde 2026. Pero el costo de la modernización cae directamente sobre el bolsillo de los productores

El país vecino aprobó el certificado sanitario propuesto por el Senasa, lo que habilita exportaciones de carne y menudencias porcinas argentinas

El Senasa inicia la primera campaña anual para proteger el ganado en todo el país

La actualización de medidas fitosanitarias promete un control más eficiente del picudo algodonero y un marco normativo simplificado

Tres provincias argentinas trabajan junto a Senasa para mejorar las condiciones higiénico-sanitarias de sus plantas cárnicas con un enfoque en la inocuidad y la capacitación profesional