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Shawarma, keepe y sfijas, protagonizan la propuesta gastronómica sirio-libanesa en la Expo, con recetas familiares que preservan sabores auténticos
Sáenz Peña20 de marzo de 2025 Infoempresas


Tiempo de lectura: 1:15 minutos
Cada vez que la cocina Sirio Libanesa aparece en escena, logra algo especial: seduce, sorprende y conquista. En la próxima Expo que se celebrará en Chaco, la Colectividad Sirio Libanesa apuesta por enamorar a todos los visitantes con tres delicias tradicionales que prometen deleitar paladares, despertar curiosidad y reafirmar por qué esta gastronomía sigue siendo una de las más populares en Argentina.

En la propuesta gastronómica que presenta la Colectividad Sirio Libanesa durante la Expo en Chaco, los visitantes podrán disfrutar tres platos típicos que ya son clásicos favoritos: shawarma, keepe, también conocidas popularmente como empanadas Sirio Libanesas.
El shawarma es, sin dudas, la estrella absoluta para quienes se inician en esta gastronomía. Su preparación se basa en una combinación irresistible de carne asada, vegetales frescos y salsas aromáticas, todo envuelto en un pan pita crujiente. Quienes lo prueban por primera vez suelen quedar fascinados no solo por su sabor, sino también por la particular manera de elaborarlo.

El keepe y las sfijas, por su parte, también tendrán su protagonismo especial. El keepe es reconocido por su sabor único a base de carne molida, trigo y especias típicas, mientras que las sfijas, o empanadas Sirio Libanesas, destacan por la mezcla perfecta de sabores especiados y una masa suave y liviana. Ambas opciones reflejan claramente la riqueza culinaria de la región y son ideales para disfrutar en familia o con amigos.
La clave para mantener la autenticidad está en la cuidadosa selección de ingredientes: "Seguimos las recetas originales que aprendimos de nuestros familiares provenientes de Siria y el Líbano", explican desde la Colectividad. Esta práctica garantiza que cada plato conserve el verdadero sabor y esencia de la cocina Sirio Libanesa tradicional.

Más allá del atractivo gastronómico, esta participación en la Expo representa una gran oportunidad para promover y visibilizar la cultura sirio-libanesa en Chaco, generando conexiones culturales y comerciales que enriquecen a todas las empresas involucradas.
Desde Infoempresas destacamos que iniciativas como esta refuerzan la diversidad gastronómica y cultural, aportando valor al turismo regional y potenciando negocios locales.



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