
Ranking empresas lácteas: las 5 empresas que concentran apenas el 36% y el retroceso histórico de las cooperativas
Infoempresas
Actualidad20 de agosto de 2026El nuevo mapa de la industria láctea argentina muestra un mercado cada vez más atomizado: Saputo mantiene el liderazgo, las multinacionales ganan participación y las cooperativas pasaron de procesar un tercio de la leche nacional a representar apenas el 3%.






