Argentina exporta carne porcina a Filipinas, sexto mercado importador

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La carne porcina argentina dio un salto histórico: por primera vez llegó a Filipinas, el sexto mayor importador mundial de este producto. El envío, gestionado por la Secretaría de Agricultura, Senasa y Cancillería, convierte a un país asiático en nuevo destino para cortes y subproductos que antes no tenían salida externa.

Un mercado que suma valor

• Filipinas compra más carne de cerdo que potencias como Estados Unidos u Hong Kong. Ingresar allí significa mayores precios y diversificación de riesgos para los productores locales.
• El primer embarque partió desde una planta de Marcos Paz (Buenos Aires) y correspondió a subproductos no consumidos internamente, lo que incrementa el rendimiento económico de cada faena.

Beneficios para la cadena porcina

1. Nuevo margen de ganancia: los recortes que antes se descartaban ahora generan divisas.
2. Más empleo industrial: ampliar volúmenes exige mano de obra para clasificación, empaque y logística.
3. Reputación sanitaria: cumplir los requisitos filipinos refuerza la imagen de calidad de los alimentos argentinos.

Oportunidades y desafíos

• Mercado en expansión: consumo filipino crece con la recuperación económica.
• Sinergia público-privada: coordinación entre Infoempresas, cámaras porcinas y Cancillería para promoción comercial.
• Competir con proveedores consolidados como España o EE. UU.
• Mantener estándares sanitarios estrictos y trazabilidad.
  
  

Aperturas recientes que respaldan la tendencia

Además de Filipinas, en 2024-2025 se habilitaron mercados en Paraguay, Unión Europea, Ecuador, Sudáfrica, Brasil y Uruguay, ampliando la cartera de destinos para la carne porcina.

Impacto para Info, Empresas y Chaco

Aunque el embarque salió desde Buenos Aires, productores y frigoríficos del Chaco pueden aprovechar la ruta abierta para sumar oferta, integrándose a la red de Infoempresas y potenciando negocios con soporte de Info y otras firmas de marketing digital.