Don Juan Carnes

Del depósito de papas al modelo agroindustrial: la familia Ortiz diversificó sus negocios, generó empleo y apostó por una producción sustentable que hoy inspira a todo el NEA

Una pareja de profesionales chaqueños transformó un negocio tradicional en una empresa con visión, trazabilidad y sabor premium. Envasado al vacío, producción sustentable y expansión en el NEA: la historia de cómo hacer las cosas bien, desde el campo hasta la mesa