Octógonos en alimentos y bebidas ¿Estás a favor o en contra?

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La Ley de Etiquetado Frontal bajo ataque: ¿avance o retroceso?

En noviembre, los diputados del PRO Alejandro Bongiovanni y Daiana Fernández Molero presentaron un proyecto legislativo para derogar la Ley N° 27.642, conocida como Ley de Etiquetado Frontal de Alimentos. A través de un video en redes sociales, los legisladores argumentaron que la normativa es “excesivamente paternalista” y no informa adecuadamente a los consumidores.

Según Bongiovanni, “si todo tiene sello, es como si nada tuviera sello”. Sin embargo, esta postura generó una ola de rechazo liderada por más de 150 organizaciones de la sociedad civil, asociaciones médicas y expertos en nutrición, quienes consideran que la ley es una herramienta vital para combatir la crisis alimentaria en Argentina.

Claves del debate

La Ley de Promoción de Alimentación Saludable fue sancionada en 2021 con amplio consenso político. Su objetivo principal es garantizar el derecho de los consumidores a recibir información clara sobre los alimentos que adquieren, promoviendo hábitos más saludables.

Aspectos destacados de la Ley:

• Octógonos negros: Advierten sobre excesos de azúcar, sodio, grasas saturadas y calorías.
• Impacto inicial: Según un estudio de Unicef y FIC Argentina:
• El 58% de los consumidores cambió su intención de compra en productos como galletitas.
• El 57% hizo lo mismo con bebidas etiquetadas como poco saludables.

Oposición al proyecto: una resistencia diversa y unida

La resistencia al intento de derogación incluye una amplia coalición de actores, entre ellos:

• Asociaciones médicas y académicas: Defienden los beneficios comprobados de la ley.
• Cocineros y nutricionistas: Resaltan su importancia en la educación alimentaria.
• Organizaciones sociales: Subrayan que la ley es esencial para enfrentar la malnutrición, una de las principales causas de enfermedades crónicas en el país.

Un llamado a fortalecer, no retroceder

La Ley de Etiquetado Frontal es más que una regulación; es una herramienta para combatir una crisis alimentaria que afecta a millones de argentinos. En lugar de derogar la normativa, los expertos insisten en la necesidad de reforzarla y expandir su alcance.

En números:

• Aprobación política: 64 votos a favor en el Senado y 200 de 257 bancas en Diputados respaldaron la Ley PAS.
• Apoyo social: Más de 150 organizaciones, junto con especialistas, han firmado una declaración en defensa de la legislación.