El Gobierno digitaliza el control de la faena bovina y redefine las reglas del negocio cárnico.
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Actualidad28 de enero de 2026El nuevo sistema elimina décadas de normas y apunta a más trazabilidad, control y responsabilidad operativa.
Faena bovina
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Actualidad17 de julio de 2026La pérdida de empleo asalariado y el crecimiento del trabajo informal profundizan la fragmentación del mercado laboral argentino. Un informe de la UCA advierte que cada vez más personas sobreviven con changas y actividades de baja productividad.