--- canonical_url: "https://infoempresas.com.ar/contenido/1726/importaciones-record-generan-preocupacion-en-el-sector-porcino" title: "Importaciones récord generan preocupación en el sector porcino" article_type: "Article" description: "Mientras la Federación Porcina Argentina (FPA) advierte por una “competencia desleal” ante el ingreso masivo de carne importada, la Cámara Argentina de la Industria de Chacinados y Carne de Cerdo (CAICHA) detecta una leve mejora en las ventas y precios durante septiembre. Las importaciones crecieron 398% interanual." main_image: "https://infoempresas.com.ar/download/multimedia.normal.b529923690c09a24.bm9ybWFsLndlYnA%3D.webp" date_published: "2025-10-24T06:30:00-03:00" date_modified: "2025-10-24T06:35:25-03:00" tags: - "CAICHA" - "Chaco" - "Empresas" - "Federación Porcina Argentina" - "Importaciones de carne de cerdo" - "Info" - "Info Empresas" - "Infoempresas" - "Sector privado" author_name: "Infoempresas" category_name: "Actualidad" category_url: "https://infoempresas.com.ar/categoria/2/actualidad" --- # Importaciones récord generan preocupación en el sector porcino ![75.Cerdos](/download/multimedia.normal.81089a898b79c492.bm9ybWFsLndlYnA=.webp) ⌚ *Tiempo de lectura: 2 min* **Importaciones en alza y preocupación en el sector** El sector porcino argentino atraviesa un escenario de contrastes: importaciones en niveles históricos y un leve repunte del consumo interno. Según la FPA, durante septiembre ingresaron 4.600 toneladas de carne de cerdo, equivalentes a la producción mensual nacional, por un valor superior a u$s 125 millones. De acuerdo con los datos de la CAICHA, el comercio exterior del sector mostró un incremento del 75,8% interanual en septiembre y un salto del 398,8% acumulado entre enero y septiembre de 2025. El 97,8% del volumen provino de Brasil y Dinamarca, con fuerte presencia de bondiolas y cortes congelados, que presionan los precios internos. “Las importaciones duplicaron la oferta de carne en el mercado local, afectando la rentabilidad de productores y frigoríficos”, advirtió la FPA. ![Unificadas - Airnet - Gelato](/download/multimedia.normal.b41754922399f57b.VW5pZmljYWRhcyAtIEFpcm5ldCAtIEdlbGF0b19ub3JtYWwud2VicA%3D%3D.webp) **“Competencia desleal” y reclamo por controles** Desde la Federación denunciaron que buena parte de las carnes importadas proviene de establecimientos que utilizan ractopamina, un promotor de crecimiento prohibido en Argentina y más de 160 países. “Nuestros productores trabajan bajo normas sanitarias y ambientales exigentes. No podemos competir con productos elaborados bajo condiciones ilegales”, sostuvieron. La entidad reclamó reforzar los controles sanitarios y establecer un marco de competencia equitativa, que garantice la sustentabilidad del modelo porcino argentino, basado en producción natural y bienestar animal. **“Señales de recuperación” en el consumo** A pesar del impacto de las importaciones, la CAICHA reportó una suba interanual del 2,7% en las ventas de carnes porcinas y chacinados durante septiembre, interrumpiendo una racha de tres meses consecutivos de caídas. En la comparación mensual, septiembre vs. agosto, las ventas crecieron 6,5%, impulsadas por las carnes frescas (+12,8%), mientras que los chacinados subieron 0,8%. “Es una señal alentadora, aunque aún no podemos hablar de un cambio de tendencia. Es un rebote que deberá consolidarse hacia fin de año”, indicaron desde la Cámara. ![Distribuidora Crise](/download/multimedia.miniatura.8283024a5321c601.R0lGTWFrZXJfbWUgKDEpX21pbmlhdHVyYS5naWY%3D.gif) **Precios y rentabilidad** Durante septiembre, todas las categorías de productos porcinos aumentaron de precio, aunque con distinta intensidad: - **Menudencias: +3,9% mensual.** - **Chacinados: +2,4%.** - **Carne fresca: +1,5%.** En el acumulado de 2025, las subas más fuertes se observaron en el lomo embuchado (+44,4%) y el chorizo (+41,8%). “Los precios crecen por debajo de los costos de producción y del tipo de cambio, lo que reduce el margen de rentabilidad”, explicó CAICHA. **Exportaciones estancadas y productos terminados en alza** El informe también destacó un comportamiento mixto en las exportaciones, con recuperación puntual en septiembre pero saldo negativo en el acumulado anual. En contraste, las importaciones de productos terminados (jamones, embutidos y salazones secas) también crecieron con fuerza: - Septiembre: 59.954 kilogramos (+0,6% mensual). - Acumulado enero–septiembre: 575.443 kg (+426,3% interanual). Los principales orígenes fueron España e Italia, concentrados en productos curados de alta gama. **El desafío: sostener producción y mercado interno** El sector porcino argentino genera u$s 4.000 millones anuales, más de 72.000 empleos directos e indirectos, y mantiene un consumo per cápita de 18 kilos. Sin embargo, enfrenta problemas estructurales como la falta de crédito, un régimen de IVA distorsivo y la demora en el acuerdo sanitario con China, que permitiría exportar subproductos de bajo valor local. “Tenemos potencial para duplicar la producción y exportar con valor agregado, pero necesitamos previsibilidad, financiamiento y reglas claras”, afirmó Agustín Seijas, director ejecutivo de la FPA. ### ![86.Cerdo 1](/download/multimedia.normal.8b56d2d43749cbec.bm9ybWFsLndlYnA%3D.webp) El 2025 muestra un panorama dual para la cadena porcina argentina: por un lado, importaciones que crecen 400% y presionan al mercado interno; por otro, un incipiente repunte en ventas y precios. La clave estará en proteger la producción local sin frenar la apertura comercial, promoviendo un esquema que equilibre competitividad y sostenibilidad. “El desafío es claro: producir más, pero en igualdad de condiciones”, concluyen desde la FPA y CAICHA. --- *Contenido creado y optimizado para IA con [Medios CMS](https://medios.io)* — Plataforma profesional para la gestión de medios digitales y portales de noticias.