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title: "El supermercadismo argentino ya tiene su escuela: cómo se forma la nueva generación del retail"
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description: "Con diplomaturas, alianzas internacionales y foco en la eficiencia, la Escuela Argentina de Supermercadismo marca un antes y un después para el sector. Así se capacita hoy el talento que liderará el futuro del retail en el país"
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# El supermercadismo argentino ya tiene su escuela: cómo se forma la nueva generación del retail

![15.Esc.Supermercadismo-Gal](/download/multimedia.normal.baf80f6c714ef794.bm9ybWFsLndlYnA=.webp)

*Tiempo de lectura: 1:30 min.*

**Una profesión con góndolas y gestión: así crece el supermercadismo como carrera en Argentina**

Durante la última edición del Retail Day, Fernando Aguirre, presidente de la Cámara Argentina de Productos Sustentables (CAPS) y director de la Escuela Argentina de Supermercadismo (EAS), trazó una línea clara: el supermercadismo ya no es solo un oficio, sino una profesión en expansión.

La creación de la EAS, impulsada por CAS (la cámara nacional fundada en 1961) y FASA (federación que agrupa supermercados del interior), responde a una demanda concreta: la profesionalización urgente del sector, en un contexto de baja inflación, márgenes ajustados y escasez de personal capacitado.

![Distribuidora Crise](/download/multimedia.miniatura.8283024a5321c601.R0lGTWFrZXJfbWUgKDEpX21pbmlhdHVyYS5naWY%3D.gif)

**¿Cómo lo están logrando? Con formación académica, alianzas estratégicas y expansión nacional e internacional.**

Una escuela, tres niveles y una visión estratégica.

En colaboración con la Universidad CAECE, la EAS lanzó su diplomatura estrella: una carrera de tres años con niveles escalonados (operativo, mandos medios y general). La primera cohorte egresó con gran respaldo de las empresas del sector, marcando un hito institucional.

Durante 2024, la matrícula se duplicó. Además, se incorporaron nuevas propuestas formativas:

- Diplomatura en productos saludables.
- Tres cursos adicionales temáticos.
- Y ahora, dos nuevas carreras:
- Gestión para pymes familiares,
- Logística para retail, esta última clave en un escenario donde cada decisión logística impacta directamente en la rentabilidad.

![Motosierras-1200x150-2](/download/multimedia.normal.b61b20a9c33fc779.TW90b3NpZXJyYXMtMTIwMHgxNTAtMl9ub3JtYWwud2VicA%3D%3D.webp)

**Un paso más allá: formación internacional**

La Cámara de Córdoba firmó un acuerdo con la Universidad de Huelva (España) para ofrecer una semana presencial intensiva en octubre. Esta experiencia internacional busca formar cuadros técnicos y gerenciales que estén a la altura de los desafíos globales del retail.

Además, ya se está organizando la 43° edición de las Jornadas de Supermercadismo Argentino, un evento que se consolida como referente federal del sector.

**De góndolas llenas a sistemas eficientes**

“El supermercadismo ya no se trata solo de llenar góndolas”, resume Aguirre. “Ahora se trata de tecnología, logística optimizada y equipos preparados para competir en un mercado exigente y digitalizado”.

Con una visión clara y programas formativos concretos, la EAS está sentando las bases de una nueva generación de profesionales del retail, una apuesta de largo plazo para transformar el supermercadismo argentino.

![15.Esc.Supermercadismo-1](/download/multimedia.normal.a8aa4b230dbd95e6.bm9ybWFsLndlYnA%3D.webp)

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